黑米是黑米一种药食两用的大米,属于粳米,效作大家平时吃的用治养养少,但黑米的肾虚生百功效与作用可是不能忽略的,自古就有长寿米、抗衰科网贡米之称,老辅营养价值高,助减富含碳水化合物、肥补蛋白质、充营脂肪、黑米矿物质,效作还有花青素等,用治养养有很好的肾虚生百养生保健的功效,大家不妨多吃一些黑米粥。抗衰科网
1、治疗肾虚
中医上说,黑色入肾经,黑米有很好的健脾养胃,滋阴补肾、益气强身的作用,如果于肾虚的朋友,不妨多吃一些黑米来调理,也很适合少年白发、产后体虚的人们食用,有很好的补肾效果。
2、抗衰老
黑米中含有的花青素是强抗氧化性物质,能帮助人体清楚自由基,保护机体免受自由基的侵害养生百科网 WWW.Cnysbk.Com
3、补充营养
黑米中含有的锰、锌、铜等无机盐比大米要高出2、3倍,还含有大米中缺乏的维生素、花青素、叶绿素、胡萝卜素等特出成分,所以黑米比普通大米更有营养,有很好的滋补保健的作用。
4、辅助减肥
黑米中含有大量的膳食纤维,食用之后有很强的饱腹感,不容易感到饥饿,提供营养的同时还能帮助减肥,促进身体排毒,大家可以用黑米、黄豆做成黑米豆浆,营养又美味。
5、预防心血管疾病
黑米中含有的钾离子和镁离子都能帮助控制血压,有降血压的功效,含有的黄酮类化合物能维持血管的正常渗透压,增强血管弹性,适量的食用能预防多种心血管疾病的发生。
大家平时可以将黑米和不同的食材搭配在一起食用,像黑米和牛奶,有益气健脾的作用。黑米八宝粥,营养又美味,有食疗滋补的作用。和红豆、桂圆、红枣一同食用补血功效更出色。还可以做黑米馒头、黑米豆浆等,做法多样。
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